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期刊导航 >> 农业科学 >> 水产、渔业 >> 海鲜世界 >> 2004年05期

有竞争力的产品 钓鱼城——水产新项目的策划与包装

吴湘生
中国渔网
文章摘要:随着我国人民物质水平与生活质量的逐步提高,国内旅游已成为消费市场的消费热点之一。2002年,我国国内游人数达8.78亿/人次,同比增12%。2003年,尽管受到非典的严重影响,旅游人数仍然达到8.7亿/人次,同比略有减少。在国内游中,休闲旅游、主题旅游与郊区短距离旅游异军突起,成为旅游热点中的热点。据此,把旅游业、休闲渔业、钓鱼业结合起来,办一个钓鱼城,应该有较大的市场空间。
文章主题:产新 旅游业 竞争力 产品 项目 旅游人数 主题旅游 严重 生活质量 突起
文章内容:民物质水平与生活质量的逐步提高,消费市场的消费热点之一.2002年,达8.78亿/人次,同比增12%.受到非典的严重影响,旅游人数/人次,同比略有减少.在国内,主题旅游与郊区短距离旅游异游热点中的热点.据此,把旅游业,业结合起来,办一个钓鱼城,应空间.的市场环境(市场中可能的竞主题饭店,主题公园,游乐场.:是会议群体与青少年群体.此市有高消费群体,公款消费群体,<>娱乐性消费群体.由于没有以鱼项目,因此,好像不存在相互同.在客源上既存在竞争,又存在2,钓鱼项目,观光项目的渔场.自沟叉,湖泊,水库等.凡是有水面的地活动存在.此消费群体是公款消费群体,爱好者群体.此市场的特点是,在主题_因此,在表面上看,好像存在竞争.此开覆盖面广,钓鱼成本低,大众化程度高,今后竞争的主要对手.3,以生态农业,旅游农业,科教庄园,农场.比如北京蟹岛,占地3700亩.位于一公里.为~庄园式农场.以吃蟹,赏蟹,主旨在于,创造~个全方位的有机农业殖业,种植业,娱乐业,旅游业,科普的产业.年利润1000万元.乏"黄河渔场"是郑州金水区休闲趼典之作.占地2500亩,养殖水面1100游玩的市民,在"农家乐"垂钓园钓鱼,里独特的"烤鱼全席".③青苑池钓鱼村.位于内蒙科左后期国家级自然保护区大青沟东部区域内.总面积500亩,其中可利用水面70亩,钓鱼村三面环水,水质清澈,四季不息,流域内鱼类有20余种,有原始森林覆盖,珍奇野兽及各种鸟类繁多.上述三个有代表性的项目,或利用自然景区,或荒地,或已有的公园景区.这样的主题性的农庄式的项目,占地面积大,投资大,主题鲜明,冲击力强.产品定位.在了解竞争环境以后,钓鱼城首先要确立产品的定位.即,开钓鱼城的着眼点在哪?把此产品定位于一个什么样的产品?如:着眼于:鱼,钓鱼,还是其他.着眼于鱼,或钓鱼,那么任何渔场都能够办到,而且,一般渔场的水面更大,有如上述黄河渔场,水面1100亩.如果纯钓鱼,钓鱼城又如小巫见大巫.类似于北京蟹岛那样,着眼于观光农业?钓鱼城没有那样上千亩的面积.所以,钓鱼城不能够把目光锁定在钓鱼"上,而应该提升钓鱼的档次,把产品定位于"休闲旅游".作为旅游景点中的休闲产品而推出.通过"钓鱼"这样一个好玩的健康的健身的美食的钓鱼活动,把城里的人,钓到你那个以鱼为主题的景点去玩.钓鱼,观赏鱼,吃鱼,还要增长科普知识.在一个景点,把一个主题吃透.让消费者能够充分的放松.主打产品是:在一个另类的环境中,休息,休闲,休假.所有的包装,都要围绕这个主题来展开.让钓鱼城成为集钓鱼,旅游,观光渔业为一体的综合,休闲性产品.三者之势,互动发力.达到1+1+1&;3的效果.在差异化中,取得优势.钓鱼城的最终市场细分目标是:旅游市场消费中,想躲避人声鼎沸的场面,想免去东跑西颠的旅途劳累之苦,想避开旅游旺季的价格陷阱,想清净自在的休假,休闲,休息的,有档次,有品位的消费人群.比如,会议群体,老板群体,在华工作的外籍群体,商务群体,各类俱乐部会员制的交际群体,青少年科普群体.产品名称①钓鱼城:"钓鱼城"的名称比较直白.人人都知道是个钓鱼的地方.缺点是,名称的涵盖性不高,不能充分反映出产品的全部内容,反而易产生误解."城"字一般用在商业性的卖场.给人的感觉太过正统,严肃,紧张.而且,此名称没有文化内涵.它没有交代产品的来龙去脉.即,没有身份,没有源远流长的血统.②永川渔岛.永川是地名,可以."渔岛"很休闲,很亲切,也直扑主题.缺点是,"岛字起用的较多,稍微有点俗.③永川渔村.渔村,一般给人的概念是餐厅,很少联想到钓鱼.且名称也比较俗.④姜太公渔湾.渔湾,给人的感觉,是港湾,河湾,湖边,海边等有鱼的地方."湾"字代表拐弯的地方.让人联想起军港之夜苏哓明的歌声,百艘战舰停泊在静静的港湾.暂时没有了枪林弹雨,没有了披风斩浪;有的只是舒缓,宁静与平和.这恰恰是我们产品要全力推出的主题:我们希望,日日叱咤风云的老板们,到我们这里来能得到彻底的休息.姜太公钓鱼的故事,在我国家喻户晓..姜太公钓鱼,愿者上钩.,已经成为成语,广为流传.商朝末期发生的故事,至今已经有3000余年的历史,文化积淀深厚.提到姜太公,就让人联想到放长线钓大鱼的去处.虽然不太直白,但很吉利,向人传达出成功人士应该经常光顾此地的意思.该名称另一个突出特点是,易懂,好记.产品选址既然我们把产品定位于旅游,那么,钓鱼城就应该建在省会级的大城市的郊区.距离城市的距离,应该选在开车一至二小时路程的范围之内.因为其一,钓鱼城毕竟面积有限,不可能提供两天以上的旅游项目.它只能是短距离,短时间,周末性的玩乐项目.其二,短期游游已经占到旅游项目90%的客源,它的目标群体更大.钓鱼城应该选择依山傍水,交通便利,风景优美的地方,以利于赏心悦目的游玩.钓鱼城应该选择知名旅游景点的附近,或者是必经之路,以利于较快提高知名度.钓鱼城也要选择比较偏僻的地方,以利于降低地皮的投资成本.产品设计思路1,创造一个有较高观光,观赏价值的环境.比如讲,在主要通道的上方,建造两米高的,与通道一样长的高架玻璃鱼槽,有一种鱼,不是鲤鱼,不是草鱼,而是观赏的鱼,比如:金鳟,红鲤,虎皮鲶,七星飞刀,经过七拐八弯,曲径通幽的鱼槽,流向似乎悬空的鱼池.2,要有足够多的泉水,瀑布,或人造泉水,人造瀑布.让钓鱼城里的水,全部流动起来,喧嚣起来.在流动的水中,凹处有鱼,凸处见水,顺势而下,穿石而过,忽又不见踪影,创造"水"的奇观.在鱼塘入口处,但见一渔翁,蓑笠在身,冥思静想.手中鱼竿,竿短线长,钩直无饵,离水三尺.就是这貌不惊人而又行为古怪的渔翁,成了周文王的宰相统领三军,灭了商朝.水中,绿草依依,清波荡漾;岸上,杨柳倒悬,草棚座座.山水相连,好似仙境.3,山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵.那么,钓鱼城也必须有镇城之宝.即,要有大鱼,或怪鱼.要刨造"鱼"的奇观.比如,条重2斤以上的鱼,有如鲟鳇鱼群,斑点叉尾洄群,淡水鲨鱼群,娃娃鱼群,成群结队的金龙鱼或银龙鱼,或虾池,或鳖坑,或蟹塘.4,游玩的人所钓的鱼应该是一般
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