日本的食用菌生产王镭
采收时菌柄修整对延长鲜菇(双孢蘑菇)货架寿命的研究Ajlo.,SO 王谦
细菌数对新鲜蘑菇采收后变质的影响Beel.,RB 谭琦
香菇害虫凹黄蕈甲的生活史刘永军
由假单孢菌引起的大肥菇空洞病Gill,WM 陈如梅
双孢蘑菇和蘑菇培养料挥发物的空气采样Pfeil,RM 吴玲忠
发光假蜜环菌子实体中两种多糖的抗肿瘤和免疫调节活性研究Kiho,J 黄义勇
双孢蘑菇凝血素诱发鼠肠吸收障碍综合症的研究Ortiz,R 王谦
用苹果渣和锯木屑生产香菇和侧耳Worr.,JJ 胡锦良
香菇菌床栽培的技术特征与现状山口政明 张耀宏
香菇的栽培管理小柴觉 王家玉
双孢蘑菇菌株的评价及改良Bhan.,MS 陈如梅
几种食用伞菌的化学成份分析Senat.,F 闰培生
粗壮口蘑担孢子形成和萌发期间的细胞核行为Iwase,K 陈荣
巨大口蘑的氨基酸,有机酸及5‘—核苷酸含量Fujit.,T 刘福平
香菇大棚栽培法山田雄三 张振东
朱红硫色Xuan孔菌的段木栽培法铃木敏彦 张振东
鲜香菇栽培技术本桥富男 王家玉
日本斑纹离褶伞栽培技术渡边和夫 王家玉
化学药品浸泡培养料促进近裸香菇菌丝生长和出菇的作用Kadiri,M 郑林用
干香菇的级选和贮藏吉富清志 张甫安
嗜热真菌对双孢靡菇菌丝体生长的促进作用Wieg.,WM 刘红
防治食用菌蝇蚊类害虫的苏云金芽孢杆菌制剂Keil,CB 刘红
用青贮棉花杆栽培侧耳O,D 陈如梅
蘑菇加工中金黄色葡萄球菌的生长及肠毒素的产生Brun.,KG 王谦
食用菌保藏技术陈雪娟
从金毛鳞伞提取植物凝集素Kawag.,H 刘红
草菇性模式的遗传学研究杨晓先 杨国良
等电聚焦法鉴定双孢蘑菇中的酪氨酸酶Flur.,WH 阎培生
香菇子实体发生过程中段木内菌丝的动态大平郁男 黄亦明
代料栽培柱状田头菇的化学成分早川利郎 胡锦良
食用菌中生物活性物质的开发与利用水野卓 刘红
体外诱导的双孢蘑菇的耐氨性Roma.,CP 郑海歌