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期刊导航 >> 农业科学 >> 园艺 >> 浙江食用菌 >> 1997年02期

灵芝短段木熟料栽培中主要虫害及其防治措施

周功和 陈丽蓉
[1]激荡省龙泉市农业科学研究所 [2]龙泉市植检站
文章内容:龙泉市的自然生态环境和丰富森林资源,为灵芝短段木栽培提供了优越条件.近几年种芝农户及数量不断增多.但是随着生产规模扩大,而部分芝农对栽培场所的选用,环境卫生,土壤消毒,灭虫和管理上却较粗放,病虫害日趋严重,不仅影响灵芝生产量,且降低了商品质量据简略分析年经济损失达50余万元作者曾对产区的主要菌害(巳另文报导),虫害做初步调查研究,本文就目前发生的14种害虫(按昆虫(动物)分类隶属2门,3纲,8目,11科)及其防治报告于后.一,种类与危害(--)节肢动物门()1昆虫纲()1.1弹尾目()1.1.1跳虫科()紫跳虫()紫跳虫亦称烟灰虫,主要群集在灵芝的子实层和菌柄取食.受害子实层表面出现不规则凹陷斑,后变成褐色斑点;菌柄留下细小孔洞.1.2等翅目()1.21白蚁科()黑翅土白蚁()黄翅太白蚁()1.2.2犀白蚁科()家白蚁()黄胸散白蚁()白蚁类蛀蚀灵芝菌木,争夺养料,影响菌丝生长发育,继而顺木纹穿食,将菌木蛀空,则为危害子实体.1,3半翅目()1.3.1扁培科()膜喙扁蝽()扁蝽当地芝农称之"屁虫",生活在土中,30为害灵芝菌丝,严重的导致菌木无芝.1.4双翅目()14.1尖眼菌蚊科()黄足眼菌蚊()1.4.2瘿蚊科()嗜菇瘿蚊()菌蚊幼虫(菌蛆)危害灵芝,蛀食柄原基或幼芝,受害后停止生长,并干缩死亡.15鳞翅目()1.5.1谷蛾科()灵芝谷蛾(—)1.5.2夜蛾科()小地老虎()谷蛾是储物害虫,危害灵芝干品.小地老虎,俗称"田狗",其幼虫食害菌丝和原基.1.6鞘翅目()1.6.1大蕈甲科()凹赤蕈甲()凹赤蕈甲亦称"甲虫,常见贮藏灵芝干品被蛀食成粉末状.2.甲壳纲()2.1等足目()2.11潮虫科()鼠妇()鼠妇主要啃食灵芝之实体,使菌盖呈现不规则的凹痕和缺刻.(--7软体动物门()1.腹足纲()_1柄眼目()1.1.1蛞蝓科()野蛞蝓()双线嗜粘液蛞蝓[()]蛞蝓类芝农称为"蜒蚰",主要啮食灵(接27页)鉴于:(1)寿宁花菇栽培模式,显示高经济效益;(2)1996年秋开始,日本在抵制中国菇,实施国产标志后,进口中国菇减少,菇价上升;其段木菇公斤价已由2600日元,升至3200日元左右;(3)我国内市场供应继续以8—10%速度上升,春节价格平稳上升,而1995年冬,1996年春库存量不足,导致1996年冬1997年春价格上升以上因素极大地刺激着生产者,浙江,福建两省栽培量可能还将增加,有的县,乡将成倍增加,中原大地,以河南为主,东.:省农地套种,都将增加,预计全国栽培量将达1亿袋以上,产销矛盾突出.栽培量激增,将带动原材料上升,伪劣原材料坑农事件频发…….日本一些香菇进口公司,在一些社团呼吁抵制中国木屑菇的约束下,不敢大量进口,也怕冒牌被查,前景不可乐观;我国内市场虽然很大,但香菇是蔬菜类食品,消费有一定限度,干菇虽可贮藏,当栽培量年年稳步上升时,多数公司都乐于新货经营,花菇鲜,干品价格虽好,但数量处于饱和或供大于求时,很难保持高价位.如果生产无序,市场无序,出口无序,造成大起大落的话,吃亏者总是生产者,因为香菇业,一次性成本投资较大.我们建议多搞花菇模式栽培,少搞一般木屑菇,适当缩少栽培规模,以高产量,高质量,高效益取胜.1997年冬,上市早的部分干,鲜菇,由于有中秋,圣诞,元旦,春节等节日,价格仍将看好,所以栽培适当提前,争取早上市,仍有一定优势,至于闽,浙地区及东北地区6—9月上市的产品,将有较好的市场前景.日本市场干香菇价格上升据日本《特产情报》1997年2月份消息:"从1996年9月份开始,日本市场干菇价格开始回升,每公斤平均价格已从1995年的2600日元左右,恢复到32∞——3300日元.这个价格与过去相比,还不够高,但我们确信,将来还会进一步提高".1996年,日本产干香菇7000吨,从中国进口不超过7000吨.二者均比头年减少]000吨左右,合计减少了1500——2000吨.因此,日本库存香菇大幅降低,乃至价格上升.日本国产菇减少的原因是1993年后新投人的段木栽培量减少,这个减少是生产优势逐步丧失的结果.另原因是中国人生活水平提高,国内消费持续上扬,干菇在国内的价格逐步上升,某些品类与日本已相差不大,出口欲望降低.此外,1996年秋冬开始,日元相对贬值,也促使价格上升.日本菇进口以美元计价,日元与美元比价,1994年前后曾低至859日元换1美元,现在已达120左右日元换一美元.其实1996年秋冬季,中国香菇国内市场价已有较大提高,一般每公斤约提高5元左右,菇农得益较大,加上国外市场之变化,预计1997年秋冬菇将会有较大的发展.除现有重点产区——浙江之庆元,龙泉,景宁,云和,松阳,缙云,磐安,武义等县;福建之寿宁,古田,屏南,蒲田,万溪等县之外(以上二省十余县市占我国香菇出口总量90以上);河南之西峡,泌阳,桐柏等县;辽宁省的新宾,宽旬,岫岩,桓仁等重点县,均会有一个较大的发展如果产品能在1997年6~一1月以鲜品大规模上市,就会得到日本,甚至欧,美市场的青臁,如果是干菇,则以1997年底之前上市,更能卖得好价钱.(张寿橙)37
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