根据“新的NRC建议”重新设计家禽饲料
文章内容：根据"新嘲?维生素和矿物质的庸要量:/\8,3的建议''重新设计家禽饲料'(=.作者:.-.一-去年,美国全国研究理事会(】对家禽营养建议进行了第9敬全面修正<>特别是去年这次修正是过去1年中首次广泛应用的数字.1994-年的报告列家禽日粮的营养成分作了广泛评论,包括对营养术语的解释.报告列出了鸡火鸡,鹅,鸭,环颈难,日本鹌鹑和白喉鹌鹑的养分需要量该报告还包括营养缺乏症和无机养分元素毒性以及配合饲料各种原料成分表.本报告的作者家禽营养小组委员会会员奥本大学的.博士和衣阿华州立大学的.11博士说:"在1984年和1994的报告中,不同种类家禽的养分需要量有很大变化,但是其中不到一半的改变是通过实际试验的结果作出的"其结果是,当正式书面形式的报告完成以后,最终报告中所用的数据只局限于1992年底之前公开发表的数据.和指出,"委员会缺乏新的资料是明显的,这主要是由2(国际饲料》995年5月¨.一●,..;...,一迪高沙的饲料添加剂部朗已搂得坤∞01圆滕化棵犟组娥靛害只供虑市埸所需要的:卓越的品!我惘已鲤饿到了:迪高沙的饲料稀加剂部已趣孰行了一凄品耍管理程序.并符合最高的水平:9001箍謇.其寅.追澄善也逋用於迪高沙工棠及精钿化工部的所有棠磅鳍圈.090---种卓越并推勤我惘向前走的檩富然,我们不是只投簧二年半的畴间及精力嚣謇包括了研究.席用技衍及蛸售.推勤我们在任何晴候将下所期望的迪高沙品耍水平不断提高.然而.除了要赢得陶下的信任,我们逯要雉持它.遭封900箍害的承若是一榛的.逭里遣有一檬不整的事寅:将柬的市塌需求必定啻增茬,.很简罩.封我惘饲料工棠的伙伴惘.迪高沙的添加荆:-蛋膀酸.85,甲酸鳄.烟酰胺60.和赫胺酸,令陶下腾券在握,因每穆都逢到了邺水平有了遗些饲料添加剂.期下便可向寅公司的客户们保箍最佳的成本效益并碓保最大的回鞭.换言之.卓越的品蛮...—-64328749-69/218-31,49-69/28-223掘镊辜取详龋贤擗-请在着雎务卡上圈8号重新设计家禽饲料于家禽研究单位,有关的调查研究人员和用于营养研究的'硬'基金减少所致."然而1994年的报告中原料部分列出了72种原料成分,这比1984年的报告中多两种.由于有成分分析数据,小组委员舍可以对列成表的各种原料的营养成分数据稍作调整例如,玉米的粗蛋白含量从1984年报告中的8.8%改为85%.另外脱皮,用溶剂浸提的大豆饼粉的代谢能含量(1从每公斤2440大卡增加到2485大卡.更辅确的数据涉及饲料成分和养分利用的章节中提供的资料还有一些其它方面的矫正.例如,提供了更多有关日粮中脂肪含量的资料.报告的正文和列表数值概进了影响脂肪的饲养价值的各种因素.赧进和论证了脂肪来源和脂肪酸组成的重要性,家禽的年龄,脂肪来源和鸡日粮中脂肪额外热效应之间的协同作用.对脂肪的代谢功能和日粮中的脂肪对家禽产品的组成也进行了讨论说明测定脂肪的值所作的详细研究以及进行这些研究的环境条件所列的表格使人们对于为什幺公开发表了这幺多各种脂肪根本不同的值有更深的理解.家禽小组委员会为报告中饲料组成一节增加了两组新的表列数值——真代触()和氨基酸消化系数.根据试验数据,动物副产品(例如,肉和骨粉,家禽副产品粉和羽毛粉)中的一些氨基酸盼消化率要高于普遍认为的消.【匕率.饲料戚分表的修订也导致家禽日粮中所用的某些成分改变.例如,绎修订的某些成分的值如肉和骨粉及家禽副产品粉,明显高于1984年报告中发表的值.以肉和骨粉为倒新的值是每公斤2150大卡,而1984年报告中的值为每公斤1960大卡.对于家禽副产品,1994年报告中的值超过1984年报告中的值近300大卡/公斤.确定蛋白质和鲁基酸营养1984年和1994年报告中发表的肉用仔鸡,产蛋母鸡和火鸡对氨基酸的需要量在表1进行了比较(见第2页1内甩仔鸡:0-3,3-6以及6.8周龄肉用仔鸡的粗蛋白需要量在1984年和1994年的报告中设有变化,分为23,20和18%但是?生长期肉用仔鸡的氨基酸需要量两个报告之间共有24处改变.这些改变中,有11种氨基酸需要量降低其中5种至少降低10%据0和11讲0-3周龄肉用仔鸡的赖氨酸需要量从120%减少到10%使许多营养学家感到惊奇,因为这正好与当前关于幼龄肉用仔鸡赖氨酸需要量的意见相反.但是在新的赖氢酸需要量确定之时小组委员舍未获得支持较高需要量的有效的研婚嘲龋随19崞年柑攥蓐申内用仔鸡,产囊母鸡和臾玛封常■元蠢和徽量翻需囊■豹比较■瞒矩备踟№^.辫《(%)(%(%)(%)(%)(卯)()()()()()蠢鹁:'囊臌9841.∞.60-0.400.侣谯__5458穰356060.1540囊'董.醮潮辨册0.600∞020—0.200.458群精86015柏饕鞠啉鳓则峨0.60350.150;150,48霉黪60600.15帅酾《0.900.60.10.侍0.15.0358蠢.1酾60600.15帅6.0脯孤斟哦800.8.30.'5.10.35孽035800.15409940.8060&;∞120.12030冉.3560.黼0.1540产叠瓣伸40.05啦牾.15-虢据.326305)30-,.1.501994,3.20.∞50.15鱼13_笛一口强.450.635嵌薅:.麓419841.20-墨瑰.170.150.∞880融.275994萋盘∞0.5).曩∞.17150.606啦誊釉∞270枷瓣*1∞4擞辩旺舯;囊醣.15.14—0.50摩啦婚1=60钓0.20651994:∞0.50滠口015.悻日.506稳.瑚∞..2065韵臻獬甜114:^鹾0,60唧0,120.14.42昏撕一60髓0.2050枣1蔫麓女嗣91994蚤辫瓤50瓴鳓012.14042860∞0.2050拯赣暾姆》1984:口0脚12012038∞蕊鳓60600,2060獭嘲黼(母)4.5012日120.38霸鬻660.20帅<>端嬲峨甜1984-髑0,60.400.12.120.326《■6060.0.2050酶稍(患》1
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